Schweinefleisch mit Garantie


Ab März werden Frankreichs Verbraucher ein weiteres Label im Lebensmittelhandel vorfinden. Es soll bei Schweinefleisch die Rückverfolgbarkeit und Herkunft aus nationaler Produktion garantieren und den rückläufigen Konsum zugleich wieder ankurbeln. Dies berichtete das LEH-Fachmagazin LSA. Das Logo wird aus den drei Buchstaben VPF bestehen: "Viande de Porc Francaise". Die Vorarbeiten haben dem Blatt zufolge über ein Jahr gedauert.

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