Keine Rekordernte beim Spargel


LZ|NET. Der Rindfleischverbrauch dürfte sich weiter erholen, allerdings wird er auch im Juni noch nicht den Vorjahresumfang erreichen. Insbesondere die Fleisch verarbeitende Industrie und Großküchen rufen Rindfleisch bislang recht zögerlich ab. Intervention und Exporte nach Drittländern bleiben daher zur Marktentlastung notwendig. Erschwert werden jedoch die Lieferungen nach Russland, dem bislang wichtigsten Abnehmer.

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