Discount hat Lust auf Frischfleisch


LZ|NET. Gravierende Veränderungen im Fleischverkauf im deutschen LEH prognostiziert das Schweizer Marktforschungsinstitut Gira Meat Club. Auf einem stagnierenden Gesamtmarkt soll der Marktanteil der Discounter bei Frischfleisch bis 2010 auf 40 Prozent anwachsen. Beschleunigt werde die Entwicklung durch Überkapazitäten der Hersteller und schwach aufgestellte Wettbewerber. Die "Invasion der Discounter" bringt im Fleischverkauf in Deutschland gravierende Veränderungen mit sich.

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