Fruchtbranche fürchtet Preisspirale


LZ|NET. Die Obst- und Gemüsebranche erhofft sich vom gehobenen Preissegment neues Wachstum. Allerdings kommt der Convenience-Markt derzeit kaum von der Stelle. Bio boomt dagegen ungebrochen. Die größten Zuwächse verzeichnen neben den Bio-Supermärkten die Discounter. Daraus resultiert weiterer Kostendruck. "Es gibt ein Preisniveau, bei dem auch der Handel nichts mehr verdient", brachte Hans-Christoph Behr, Leiter der ZMP-Abteilung Gartenbau, vor den rund 150 Teilnehmern auf dem 2.

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