Fruchtsäfte: Branche verzeichnet Zuwachs


Höherer Saftkonsum Elf Hersteller erzielen 70 Prozent des Branchenumsatzes / Von Klaus Drohner Die deutsche Fruchtsaft-Industrie konnte 1997 insgesamt erneut Zuwachsraten realisieren. Die vorläufigen Zahlen desStatistischen Bundesamtes Wiesbaden bescheinigen der Branche eine mengenmäßige Herstellung von 3,9Mrd. Litern Fruchtsäften und -nektaren mit einem Umsatz von 3,8 Mrd. DM. Gegenüber dem Geschäftsjahr 1996 konnte die deutsche Fruchtsaftindustrie eine mengenmäßige Steigerung von 7,4 Prozent und einen wertmäßigen Zuwachs von rund 3,5 Prozent erreichen.

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