Discounter verkaufen immer mehr Obst und Gemüse


Von der Vorliebe der Deutschen, viel Obst und Gemüse zu essen, profitieren vor allem Discounter wie Aldi und Lidl. Ihr Umsatzanteil am Frischobst- und -gemüsemarkt stieg zwischen 1992 und 2003 von 15 auf 41 Prozent. Das ist das Ergebnis einer Untersuchung der Unternehmensberatung BBE in Zusammenarbeit mit dem Fruchthandel-Magazin, die in dieser Woche auf der Fachmesse Fruitlogistica in Berlin vorgestellt wird.

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