Großbäcker gut aufgestellt


LZ|NET. Die deutschen Großbäckereien sehen trotz der momentanen Entspannung auf den Rohstoffmärkten keinen Spielraum für mögliche Preissenkungen. "Trotz der wirtschaftlichen Krise behaupten sich die deutschen Großbäckereien erfolgreich auf dem Markt", so Helmut Klemme, Präsident des Verbandes Deutscher Großbäckereien. Weder Kurzarbeit noch betriebsbedingte Kündigungen seien aus der Branche bekannt.

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