Gruyère-Streit friedlich beigelegt


Der Streit um die Herkunft des Gruyère-Käses zwischen Frankreich und der Schweiz ist beigelegt: Die französischen Hersteller des Hartkäses haben ihren Antrag auf europäischen Herkunftsschutz mit dem Label PDO (Protected Designation of Origin) zurückgezogen. Europaweiten Schutz der Ursprungsbezeichnung wird damit künftig der Schweizerische Gruyère genießen.
Die Jahresproduktion des Schweizerischen

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