Handelsmarken: Treu an Lidl's Seite


Die Herforder Ludwig Weinrich GmbH & Co. KG wurde bereits im Jahr 1895 gegründet. Heute produziert das Unternehmen nach eigenen Angaben an sechs Tagen pro Woche im Dreischicht-Betrieb täglich bis zu 80 Tonnen Schokolade. Sämtliche Arbeitsprozesse übernimmt Weinrich selbst, vom Rösten und Vermahlen der Kakaobohnen bis zum Mischen der Zutaten wie z.B. Mandeln, Nüssen und Milchpulver. Die Produktion erfolgt nach Darstellung auf der Homepage auf modernstem Stand der Technik, inklusive EDV-Steuerung.

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