Heideblume steigt in Bioschiene ein


In Niedersachsen gibt es wieder eine Molkerei, die sich der Bioschiene widmet: Die Heideblume Molkerei Elsdorf-Rotenburg eG verarbeitet zukünftig auch Biomilch zu Milchfrisch- und Feinkostprodukten. Mittelfristig strebt das Unternehmen eine Verarbeitungsmenge von mehr als 10 Mio. kg Biomilch an. Die Heideblume Molkerei in Elsdorf wird ab dem 1. Juni Biomilch von 15 Landwirten aus der näheren Region verarbeiten.

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