Heideblume Molkerei setzt auf Vielfalt


Eine neue Sortimentsstruktur mit höherer Veredelung beschert der Heideblume Molkerei Elsdorf Rotenburg AG bessere Erträge. "Wir sind lebendiger als je zuvor", sagt Tim-Oliver Schön, Vorstand der Heideblume Molkerei. Nach Verlusten in den Geschäftsjahren 2007 und 2008 habe die Molkerei im vorigen Jahr wieder Gewinn gemacht. Der Umsatz ging auf 110 Mio. Euro zurück. Neben Preisrückgängen ist dafür die seit 2008 reduzierte Milchverarbeitung verantwortlich.

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