Heidegold setzt auf alternative Haltung


"Seit sechs Jahren stehen beim Hühnerhof Heidegold die Ampeln auf grün." Legehennenhaltung in Käfigen nennt Geschäftsführer Friedrich Behrens daher ein Auslaufmodell. Im Unternehmen liegt der Käfiganteil inzwischen bei unter 50 Prozent, Tendenz fallend. "Der Verbraucher verlangt zunehmend nach Eiern aus alternativer Produktion besonders nach Freilandware und in Deutschland wurde hier nur zögerlich investiert," so Behrens, dessen Unternehmen direkt oder indirekt über 3 Mio.

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