Gläserne Meierei macht Druck


LZ|NET. Die Gläserne Meierei GmbH, Rostock, rechnet mit einer Ausweitung ihrer Verarbeitungsmenge binnen zwei Jahren um 30 Prozent auf 35 Mio. kg. Dem Lebensmitteleinzelhandel verspricht die Firma "eine zeitgemäße und professionelle Verarbeitungs- und Vermarktungsstruktur für Bio-Milch." Auf der Fachmesse Biofach in Nürnberg waren manche nicht gut auf Hubert Böhmann zu sprechen. Die etablierten Öko-Molkereien machen den Geschäftsführer der Gläsernen Meierei für den Preisverfall bei Trinkmilch aus ökologischer Produktion mitverantwortlich.

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