"Ich bin kein Prophet"


Lebensmittel Zeitung: Aus italienischen Weinanbaugebieten kommen Katastrophenmeldungen. Welche Auswirkungen für den deutschen Markt sind absehbar? Welche für den hiesigen Handel wichtigen Sorten sind betroffen? Horst Toussaint: Stark betroffen sind die Reben in der Lombardei (minus 50 Prozent), im Piemont (minus 20 Prozent) und im Veneto: Dort sind 60 Prozent der zu erwartenden Bardolino-und 20 bis 30 Prozent der Valpolicella-Ernte vernichtet.

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