Käsesortiment sorgt im Handel für Wachstum


LZ|NET. Auch im Käsegeschäft scheinen die Zeiten ungebremsten Wachstums für den Discountprimus Aldi vorüber zu sein. Der Billigvermarkter fällt hinter die Entwicklung der Mitbewerber zurück, das ermittelte Marktexperte Wolfram Hemmelmann für das Marktforschungsinstitut ACNielsen. Mit Käse konnte der Lebensmitteleinzelhandel auch im ersten Halbjahr wieder gutes Wachstum verzeichnen. So stieg der Absatz von SB-Käse im ersten Halbjahr um durchschnittlich 10 Prozent und lag damit bei 253 000 t.

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