Kamps testet SB-System


LZ|NET. Die Düsseldorfer Kamps AG wird in Kürze eine erste Filiale eröffnen, in der Brot und Backwaren in Selbstbedienung verkauft werden. Mit dem Pilotprojekt in Münster will Europas größter Backkonzern Erfahrungen sammeln, bevor über ein breiteres Engagement im Backwaren-Discount entschieden wird. Regionale Bäckerei-Filialisten hatten in letzter Zeit mehrfach SB-Bäckerei-Filialen eröffnet, die ein eingeschränktes Angebot zu deutlich niedrigeren Preisen als traditionelle Bäckereien führen.

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