Backwaren Kamps schaut voraus


Für Heiner Kamps, ehemaliger Brötchenkönig und Noch-CEO der Unternehmensgruppe Theo Müller, fehlt der Backbranche ein Marktführer, der dem Handel die Stirn bietet.
Die deutschen Einzelhandelskonzerne werden in den kommenden Jahren ihre eigenen Bäckereien verkaufen. Davon ist Heiner Kamps überzeugt. "Der Handel backt 2024 nicht mehr selbst", sagt der ehemalige Gründer des größten europäische

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