Perfetto wird ausgerollt


Die Karstadt Feinkost GmbH - gemeinsame Gesellschaft von Karstadt und der Kölner Rewe - treibt den Umbau der von ihr geführten Lebensmittelabteilungen auf das "Perfetto"-Konzept zügig voran. Gleichwohl plant das Unternehmen nur eine moderate Umsatzsteigerung. "Wir haben die richtigen Sortimente und das richtige Konzept." Feinkost-Geschäftsführer Karl-Heinz Dautzenberg lässt keinen Zweifel aufkommen, dass die bislang auf das neue "Perfetto"-Konzept umgestellten zehn Lebensmittelabteilungen weit besser abschneiden als die noch nicht umgestellten Märkte.

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