Lactalis setzt auf Marke


Die französische Lactalis-Gruppe hat 2003 einen Umsatz von 5,35 Mrd. Euro (- 2,7 Prozent) erlöst, der Auslandsanteil lag bei 39 Prozent. Im Heimatland verarbeitete das Privatunternehmen 2 Mrd. kg Milch (- 9,1 Prozent), weltweit lag der Rohstoffeingang bei 6,6 Mrd. kg (- 4,5 Prozent), die in den USA erfassten 1,1 Mrd. kg eingerechnet. Dazu kamen 170 Mio. kg Schafs- und 66 Mio. kg Ziegenmilch. Beschäftigt wurden 16 500 Mitarbeiter (+ 800), 3 000 (+ 840) davon außerhalb Frankreichs, das meldet das Branchenblatt "Deutsche Milchwirtschaft".

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