Lieken Markus Biermann


Herr Biermann,  welche (Preis-)Entwicklung und (Absatz-)Trends erwarten Sie für Ihre Branche in diesem Jahr?
Das Marktgeschehen deutet auf eine stabile Preisentwicklung hin. Hinsichtlich der Absatztrends sehen wir erste Anzeichen für eine Sättigung in der Kategorie Bake Off. Für unser Haus steht eine weitere Stärkung des Markengeschäftes im Vordergrund. Wir möchten die sehr starke Entwicklung bei Golden Toast aus 2014 mit in das neue Jahr nehmen und Lieken Urkorn weiter verjüngen. Hier sehen wir uns mit Fit & Vital auf einem sehr guten Weg. Die vielen Nachahmer im Markt geben uns Recht. Als einziger Anbieter mit echten Marken sehen wir diesen Bereich als eine wichtige Säule für das Geschäft an.

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