Meggle geht unter die Bäckermeister


Die Molkerei Meggle bringt im nächsten Jahr frische Buttercroissants zum Aufbacken auf den Markt. Eine Packung mit drei oder vier Blätterteighörnchen verschiedener Sorten soll für 1,99 DM verkauft werden. Hörnchen dieser Qualität, so Thomas Meggle, gebe es im Handel bisher nur tiefgekühlt. Meggle stellt die Croissants wie seine Baguettes in einem Gemeinschaftsunternehmen mit Fricopan hergestellt; der Betrieb in Sachsen-Anhalt zählt inzwischen über 200 Beschäftigte.

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