Milchleistung nochmals höher


Deutschlands Kühe geben von Jahr zu Jahr mehr Milch. Im Jahr 2004 stieg die Milchleistung einer Kuh im Schnitt auf 6585 Kilogramm pro Jahr, das waren 48 Kilogramm (0,7 Prozent) mehr als 2003, wie die Zentrale Markt- und Preisberichtstelle (ZMP) in Bonn mitteilte. Verglichen mit 1994 beläuft sich das Plus auf 1321 Kilogramm. Am meisten Milch geben Kühe nach wie vor in den östlichen Bundesländern. Spitzenreiter war laut ZMP 2004 Sachsen mit jährlich 7652 Kilogramm pro Kuh vor Mecklenburg-Vorpommern (7625) und Brandenburg (7602).

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