Die größten Milchverarbeiter


Der Rückzug von Nestlé und Unilever aus der deutschen Milchindustrie hat die Branche verändert. Zurzeit wird mehr um Marktanteile gerangelt als um Rohstoff. Top 10 Molkereien Unter den Top 10 der deutschen Milchverarbeiter tauchen 2003 zwar keine neuen Namen auf, aber Molkerei Müller und Hochwald rücken im Umsatzranking nach vorn, und die Milchunion Hocheifel zieht unablässig weitere Milchbauern an.

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