Milchmarkt konsolidiert sich auf niedrigem Niveau


Die deutschen Molkereien konnten nach Angaben des Milchindustrie-Verband e.V. (MIV), Bonn, in den ersten sieben Monate des Jahres 2003 mehr Milch absetzen. Der Branchenumsatz lag mit 12,1 Mrd. Euro um 4,3 Prozent über dem Vorjahreszeitraum. Entscheidenden Anteil daran hatte neben der erfreulichen Absatzentwicklung im Inland vor allem der Export. Das Ausfuhrgeschäft erholte sich nach Verbandsangaben deutlich.

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