Ausblick Milchwerke Schwaben sind für 2014 zurückhaltend


Die Milchwerke Schwaben blicken aufgrund des aktuell hohen Milchaufkommens eher verhalten in das laufende Geschäftsjahr. "Da die Trocknungskapazitäten ausgeschöpft sind, fließt die Milch überwiegend in die Käseproduktion", sagt der neue Geschäftsführer Karl Laible im Gespräch mit der LZ. Preislich stehe Käse daher unter Druck und es werde wohl noch "zu gewissen Abschmelzungen" kommen. Im Jahresverlauf rechnet Laible jedoch mit einer Entspannung der Situation.

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