Nordsee stärkt Franchise


Der Systemgastronom Nordsee hat im vergangenen Jahr Umsatz eingebüßt – und sieht sich dennoch auf Kurs. Vor allem das Franchise-Geschäft soll gestärkt werden.Die Nordsee GmbH erzielt im Jahr 2012 einen Umsatz von 349 Mio. Euro, wobei 50 Prozent auf den Restaurant-Betrieb entfallen, 38 Prozent auf Snacks und 12 Prozent auf den Einzelhandel. Damit liegt der Umsatz des Traditionsunternehmens fast 3 Prozent niedriger als 2011 (359 Mio. Euro)

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