Obst- und Gemüsehandel legt zu


Der deutsche Obst- und Gemüsehandel gehörte auch 2001 mit einer Umsatzsteigerung um 10 Prozent zu den Gewinnern des Marktes. Wie die Zentrale Markt- und Preisberichtsstelle (ZMP) vor Beginn der Grünen Woche in Berlin bekannt gab, ist der Umsatz der rund 2.900 Unternehmen des deutschen Obst- und Gemüsegroßhandels (inklusive Kartoffel-GH) im vergangenen Jahr um gut 10 Prozent auf knapp 35 Mrd. DM (17,9 Mrd.

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