Mopro-Trend kühlt sich ab


Die Meldung der Privatmolkerei Bauer vergangene Woche hat viele überrascht. Seit zwei Jahren verarbeitet Bauer ausschließlich Milch aus Fütterung ohne Gentechnik und hat nach entsprechenden Käseartikeln sogar Fruchtjoghurts in den Handel gebracht. Jetzt will die Molkerei die Milchmenge ohne genveränderte Organismen (GVO) reduzieren und "ihr Engagement an die bestehende Marktsituation anpassen".

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