Ohne Bier geht's im Discount nicht


Die Bierdose ist weg, die PET-Flasche ist da. Mehrweg erstarkt über Kleinformate, vor allem Multipacks und 11er-Kästen fangen das verlorene Einwegvolumen am Biermarkt auf. Das ist das Fazit aus dem Hause Information Resources/GfK zur Verpackungsentwicklung am Biermarkt. "Der Markt hat sich 2004 an entscheidenden Bruchstellen stabilisiert", bilanziert Wolfgang Kappler von der IRI/GfK in Nürnberg. Die Marktforscher errechneten für den Lebensmitteleinzelhandel (über 200 qm Verkaufsfläche) inklusive Discounter eine Absatzmenge von 50,6 Mio.

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