Parma punktet mit SB-Ware


LZ|NET. Der Absatz von geschnittenem und abgepacktem Parma-Schinken verzeichnet kontinuierliche Zuwachsraten. Auch in Deutschland legt das SB-Angebot weiter zu. Von Januar bis Juli 2004 konnten die Italiener insgesamt 1 588 t SB-Ware verkaufen und damit ein Plus von 14 Prozent gegenüber dem Vergleichszeitraum des Vorjahres erzielen. In Päckchen bedeutet dies mehr als 15,5 Mio. Stück. Im heimischen italienischen Markt konnten 412 t (plus 14 Prozent) abgesetzt werden.

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