Behörden werten Pferdfleisch-Proben aus


Mehr als 2000 Proben wurden seit dem ersten Bekanntwerden von falsch deklarierten Produkten mit Pferdefleisch von Behörden der Bundesländer unter die Lupe genommen. Nach Angaben des Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz wurden 126 Nachweise von Pferde-DNA erbracht. Verteilt auf die Bundesländer ergibt sich folgendes Bild:

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