Italienische Anbauer fordern Gütesiegel für Prosecco


Das Konsortium der italienischen Winzer, die Trauben für die Prosecco-Herstellung anbauen, hat von der EU ein Gütesiegel für den Schaumwein verlangt. Die Winzer fordern eine DOC-Ursprungsgarantie, die ihr Produkt gegen die zunehmenden ausländischen Konkurrenten schützen soll, berichteten italienische Medien. Neben bestimmten Herstellungskriterien ginge es vor allem darum, die Herkunftsgegend festzulegen.

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