QS-System sieht sich gut gerüstet


Die Gesellschafter der Qualität und Sicherheit GmbH (QS) haben dem QS-Prüfzeichen einen erfolgreichen Start attestiert. In fünf Jahren, schätzt der Vorsitzende der QS-Gesellschafterversammlung, Peter Zühlsdorff, wird mindestens die Hälfte des deutschen Fleischangebotes QS-Ware sein. „Wir werden etwa noch zwei bis drei Jahre brauchen, bis eine vernünftige Basis erreicht ist“, sagte Zühlsdorff anlässlich einer Pressekonferenz am Rande des Düsseldorfer Messe-Trios Intermeat, Intermorpo, Intercool.

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