Russen entdecken Joghurt


In Russland wird der Markt für Joghurt und Joghurterzeugnisse in den nächsten Jahren voraussichtlich ein sehr dynamisches Wachstum verzeichnen. Davon gehen Moskauer Milchmarktexperten aus, die dazu jetzt eine Studie vorgelegt haben. Im ersten Halbjahr 2001 ist der Konsum dieser Milcherzeugnisse in Russland um 28 Prozent gestiegen; hochgerechnet verzehrt jeder Einwohner der Föderation derzeit im Schnitt rund 500 g an Joghurtprodukten jährlich.

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