Wurst und Fleisch aus Selbstbedienung stark gefragt


LZ|NET. Wurst und Fleischwaren werden immer stärker als SB-Ware nachgefragt. Der bereits seit längerem anhaltende Trend zu SB hat sich auch im dritten Quartal des Jahres 2002 fortgesetzt. Im ersten Halbjahr 2002 überstieg der Absatz vorverpackter Fleisch- und Wurstwaren mit 48,1 Prozent erstmals jenen der Angebotsform Bedienungsware mit 47,1 Prozent. Im dritten Quartal hat sich der Vorsprung von SB nochmals erhöht.

Dieses Angebot ist nur für Abonnenten zugänglich.

Unsere kostenlosen Test-Angebote:

Digital
  • 14 Tage LZ Digital Zugang
  • Desktop, Mobile & E-Paper
  • Kostenlos
Unsere Empfehlung
Print + Digital
  • 4 Wochen LZ Digital Zugang
  • 4 Ausgaben Lebensmittel Zeitung
  • Kostenlos
Firmenlizenzen
LZ Digital-Lizenzen ab 12 Nutzern für Unternehmen.
In einem persönlichen Gespräch beraten wir Sie gerne.
stats