Salmonellen bei Puten und Schweinen


Zahlreiche Mastschweine und Mastputen in Deutschland sind mit Salmonellen infiziert. Das hätten bundesweite Proben im Rahmen einer erstmaligen EU-weiten Untersuchung gezeigt, berichtete das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) in Berlin. Etwa 10 Prozent der 300 untersuchten Mastputen-Herden seien mit Salmonellen belastet. Bei Mastschweinen hätten rund 13 Prozent der Proben von fast 2600 Tieren Salmonellen enthalten.

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