Plan gegen Salmonellen


Die Europäische Kommission will für die zwei häufigsten Salmonellen-Typen - Salmonella Enteritidis und Salmonella Typhimurium - einen Zielwert von zusammen 1 Prozent vorschreiben. Basis ist ein Gutachten über den Befall von Masthühnerbeständen in der EU. Der Ständige EU-Ausschuss für die Lebensmittelkette und die Tiergesundheit wird voraussichtlich auf seiner Sitzung am 24. und 25. April oder am 23.

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