Kampf gegen Salmonellen


Im März 2007 könnte die lange geplante Schweine-Salmonellenverordnung kommen. Bis zur ersten Kategorisierung hätten die betroffenen Betriebe dann ein Jahr Zeit. Auch zum Problem der Campylobacter werde es zu Regelungen kommen, kündigte Ministerialrat Dr. Hans-Joachim Bätza vom Bundeslandwirtschaftsministerium an. Der Handel und die Fleisch verarbeitende Industrie machen Druck auf die Politik, eine Salmonellen-Verordnung zu beschließen.

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