Simon macht nun auch Wurst


Das Schlachtunternehmen Bernhard Simon GmbH, Wittlich, steigt in die Weiterverarbeitung ein und beteiligt sich an der Eifeler Fleischwaren- und Konservenfabrik Ludwig Babendererde GmbH in Lissendorf/Eifel. Simon ist bislang ausschließlich im Schlachtbereich aktiv und schlachtet wöchentlich rund 17 000 Schweine und 400 Rinder. Das Eifeler Fleischwarenunternehmen produziert vor allem Wurst und Fertiggerichte in Gläsern und Dosen und beliefert außer dem klassischen Lebensmitteleinzelhandel auch die Discounter.

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