Spargel bescherte 2008 gute Ernte


Im Jahr 2008 wurden in Deutschland 92.700 Tonnen Spargel geerntet. Damit fiel die Erntemenge nach Angaben des Statistischen Bundesamtes beinahe so hoch aus wie im bisherigen Rekorderntejahr 2007 (94.300 Tonnen). 2009 hat die Spargelsaison wegen der warmen Witterung regional bereits Ende März/Anfang April begonnen. Wie Destatis weiter mitteilt, hat sich die kontinuierliche Flächenausweitung für den Spargelanbau in den letzten Jahren im Jahr 2008 nicht weiter fortgesetzt.

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