Kälte verdirbt Spargel-Ernte


Zu kalt für das königliche Gemüse: Das Wetter hat vielen Spargelbauern die Ernte verdorben. Bundesweit rechnen sie mit einem Rückgang der Erträge von 20 bis 25 Prozent im Vergleich zum Vorjahr.
"Die Einbußen kann man auch durch einen guten Preis nicht wettmachen", sagte Dietrich Paul, Vorsitzender der Vereinigung der Spargelanbauer Niedersachsen, dem größten deutschen Anbaugebiet, der Nachrich

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