Höhere Preise Spargelernte beginnt schleppend


Die Spargelernte läuft in vielen Regionen Deutschlands nur langsam an. "Nach dem extrem frühen Saisonstart im vergangenen Jahr beginnt die Ernte 2015 mit äußerst kleinen Mengen zu Ostern", teilte die Landwirtschaftskammer Niedersachsen am Mittwoch mit.
In Niedersachsen gibt es die bundesweit größten Anbauflächen für Spargel. Auch in Schleswig-Holstein und Rheinland-Pfalz ist laut Experten zu O

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