Scharfer Wettbewerb bei Speiseeis


Der Hitzesommer 2003 hat den Speiseeis-Herstellern zwar Zusatzumsätze beschert. Doch der Markt bleibt angesichts der Überkapazitäten umkämpft. Nicht alle Anbieter konnten 2003 zulegen - der Start 2004 war zäh. Angesichts des Jahrhundertsommers 2003 fiel das Wachstum der hiesigen Speiseeisbranche mit 4,6 Prozent auf rund 1,15 Mrd. Euro eher bescheiden aus, wie die Zahlen von AC Nielsen zeigen. Laut Eiskrem-Verband erreichte der Gesamtumsatz mit industriell gefertigtem Speiseeis über 2 Mrd.

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