Start-up Hochland landet veganen Überraschungscoup


Mit dem Start-up EVA hat sich der globale Käse-Riese Hochland auf ungewohntes Terrain gewagt. In einem eigens zu diesem Zweck gekauften und umgebauten Werk werden ausschließlich vegane Spezialitäten produziert. Und das Sortiment wächst zügig.
Dass sich eine Hochland-Tochter heute mit der Herstellung von veganen Produkten beschäftigt, war nicht das Ziel, das die Unte

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