Fleischkonsum Steigende Preise drücken die Einkaufsmengen


Die langfristige Entwicklung auf dem Fleischmarkt zeigt: Steigende Preise strafen Verbraucher mit geringerem Konsum ab. Außerdem verzichten immer mehr Kunden gelegentlich auf tierisches Protein oder kaufen vegetarische Alternativen.
Stagnation lautete das Schlagwort auf dem Kongress der LZ als Helmut Hübsch, Key Account Manager GfK Panel Services Deutschland, Daten und Fakten zum Fleischwarenmar

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