Stevia-Netzwerk formiert sich


LZnet. Ein neues Forschungsnetzwerk für den deutschen Mittelstand will Steviaprodukte hierzulande voranbringen. Weltweit rüsten immer mehr Konzerne mit Neuprodukten auf. Marktforscher sehen noch viel Potenzial für das Süßungsmittel in Europa.
Mehr als eineinhalb Jahre nach der Zulassung von Stevia zur Verwendung in Lebensmitteln und Getränken in Europa ist in Deutschland noch nicht viel passiert.

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