Integrierte Produktion im Verbund


Die Zusammenarbeit der Südfleisch-Tochter Südost-Fleisch GmbH mit dem Südtiroler Schinkenspezialisten Senfter wird auf eine neue Basis gestellt. Bereits Anfang August dieses Jahres wurde die "Gesellschaft für vertikal integrierte Fleischwarenerzeugung mbH" gegründet, die in diesen Tagen ihre Arbeit aufnimmt. Paritätische Gesellschafter sind die Muttergesellschaft von Senfter, die Italia Salumi-Gruppe, die Südost-Fleisch GmbH in Altenburg, die Thüringer Fleischzentrale und die Löblein Gutsverwaltung Eisenberg GmbH & Co.

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