Fisch boomt durch BSE nur kurzfristig


Die BSE-Krise hat am Milliarden-Markt der Tiefkühlkost ihre Spuren hinterlassen. Kurzfristig boomten Produkte wie TK-Fisch oder Gemüse. Jetzt haben sich die Verhältnisse am kräftig gewachsenen Gesamtmarkt wieder normalisiert. Haupt-Gewinner ist Aldi. Vom Wachstum des Discounters Aldi bei Tiefkühlkost kann die übrige Branche nur träumen, auch wenn kaum ein Marktteilnehmer Grund zur Klage hat. Aldi Nord und Süd legten in den ersten neun Monaten 2001 beim Umsatz um mehr als 28 Prozent zu.

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