Tiefkühlmarkt leicht im Plus


Der Gesamtmarkt für Tiefkühlkost ist im vergangenen Jahr sowohl beim Umsatz als auch beim Absatz gewachsen, wie das Deutsche Tiefkühlinstitut berichtet. Ursachen für die höheren Umsätze seien rohstoffbedingte Preiserhöhungen sowie einen "Trend zu höherpreisigen und höherwertigen TK-Produkten", so die Organisation.
In den verschiedenen Vertriebsschienen zeigt sich ein differenziertes Bild: Der Gro

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