Vion startet Pilotprojekt in Zeven


Die Vion Food Group will die Verantwortung für die Fleischbeschau verstärkt in die eigene Hand nehmen. In den Niederlanden wurden bereits vier von sechs Schlachtbetrieben auf die vom Konzern selbst entwickelte "stufenübergeifende Fleischuntersuchung" umgestellt. Diese behördlich genehmigte Systematik soll jetzt auf die deutschen Vion-Betriebe übertragen werden. Die Vion Zeven AG und ihre Zulieferer wurden dabei als Pilotstandort ausgewählt.

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